Stampo Tortellino 20 in Silicone giallo di Silikomart; 8 impronte a forma tortellino diametro 5,4 cm ed altezza 2,2 cm, ideali per preparazioni a tema sia dolci che salate in versione cotte o semifreddi.
Caratteristiche stampo in silicone Tortellino 20 per 8 impronte:
Materiale: silicone flessibile liquido LSR.
Forme impronta: tortellino, classica forma tonda a ciambella
Dimensioni tortellino:Â diametro 5,4 cm h 2,2 cm
Produttore: Silikomart
Numero Cavità : 8 tortellini
Volume: 20 ml x 8 cavità = totale 160 ml
Colore:Â giallo,
Utilizzo: forme decorativa per dessert, semifreddi, dolci, torte, gelati, in zucchero, cioccolato e prodotti da forno sia dolci sia salate.
La gamma Naturae è ideata per l’alta cucina, composta da stampi in silicone liquido platinico alimentare appositamente sviluppati per la ristorazione.
La dimensione degli stampi è adatta alla teglia Gastronorm 530x325 mm.
Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità , essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C.
L’elasticità e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio.
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità , design e qualità .
Consigli per l'uso: non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo.
